Barbecue Kamado

Qu'est-ce qu'un barbecue kamado?

Un barbecue kamado est un type de barbecue remarquable. Ce barbecue est composé d'une enveloppe extérieure en forme d'œuf, généralement en céramique, avec un espace pour le charbon de bois ou une grille en bas. Il y a également une porte de ventilation à la base du barbecue et une autre sur le couvercle.

Les différents types de barbecues kamado

Chez Amagard, nous vendons 3 types de barbecues à charbon de bois kamado:

• Yakiniku kamado's, ce barbecue est d'une très bonne qualité, il est fait d'acier inoxydable plutôt que d'acier chromé ou poudré.
• Grill Guru kamado's, ces barbecues sont connus pour leur excellent rapport qualité-prix.
• The Columbus kamado's, ce sont des barbecues de bonne qualité et à un prix très avantageux.

Les kamado Columbus et Yakiniku sont également disponibles avec un kit de démarrage, y compris un allumeur minute, du charbon de bois et une pierre à pizza.

Quel kamado acheter?

L'achat d'un kamado dépend entièrement de la somme que vous souhaitez y consacrer et de la qualité que vous souhaitez que votre kamado ait. La différence de prix entre les 3 kamado est principalement due au type de matériau utilisé et aux accessoires fournis. Notre propre marque, Columbus kamado, est livrée avec un foyer en céramique avec une garantie de 20 ans. Notre Columbus BBQ ne fait pas non plus défaut aux marques connues telles que Kamado JOE, Grill Guru et The Bastard. Nos kamado Columbus sont également très bien cotés. Donc, si vous hésitez encore sur lequel choisir, nous vous recommandons certainement le kamado Columbus. Lisez également notre blog sur quel kamado me convient.

Le BBQ Columbus

Nos barbecues kamado Columbus sont connus pour leur excellente qualité à un prix abordable. Columbus est notre propre marque, fondée par des vrais amoureux du barbecue. Notre kamado Columbus ne fait pas non plus défaut aux marques telles que Kamado JOE, Grill Guru, The Bastard et Yakiniku. Quelques avantages de notre kamado sont: il est fait de matériaux de haute qualité, il utilise moins de charbon de bois qu'un barbecue ordinaire, il est fait de céramique de haute qualité idéale pour le transfert de chaleur et il y a une bonne régulation de la température grâce aux grilles de ventilation.

Charbon de bois ou briquettes?

Si vous allez utiliser le kamado, il est important d'acheter du charbon de bois de bonne qualité. Pour un kamado, vous utilisez du charbon de bois et non des briquettes. La cendre des briquettes empêche l'arrivée d'air, ce qui rend difficile la régulation de la température. Les briquettes sont également moins chaudes que le charbon de bois et cela entraîne une cuisson moins bonne des aliments. La meilleure sorte de charbon de bois est le charbon de bois non traité. C'est généralement un peu plus cher, mais cela en vaut la peine et cela permet d'obtenir des aliments de meilleure qualité. Nous vendons également du charbon de bois parfait pour le kamado, le charbon de bois de Grill Guru est parfait pour cela.

Kamado pour les débutants

Si vous n'avez jamais utilisé un barbecue kamado, vous aurez certainement beaucoup de questions. Vous pouvez bien sûr contacter notre service à tout moment. Vous y trouverez tout ce que vous devez savoir sur l'utilisation d'un kamado. Il y a des instructions sur la première utilisation, des conseils pour les utilisateurs, des recettes de kamado et plus encore.